高三生物細胞的代謝 第二課時 細胞呼吸 教案

　　一、細胞的概念

　　有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量并生成ATP的過程

　　二、有氧呼吸

　　第一階段 第二階段 第三階段

　　場所 細胞質基質 線粒體基質 線粒體內膜

　　反應物 葡萄糖 丙酮酸和水 H和O2

　　生成物 丙酮酸 H CO2 H H2O

　　生成ATP

　　數(shù)量 少量 少量 大量

　　需氧與否 否 否 是

　　酶

　　反應式：C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量

　　注意：(1)反應式中前后的水不可消去

　　(2)不能用等號，要用箭頭

　　(3)反應式后面的能量不能寫成ATP

　　(4)條件是酶不可省去

　　三、無氧呼吸

　　第一階段 第二階段

　　場所 細胞質基質 細胞質基質

　　反應物 葡萄糖 丙酮酸

　　生成物 丙酮酸 H 酒精和CO2 或乳酸

　　生成ATP

　　數(shù)量 少量 少量

　　反應式:在人或哺乳動物的細胞中以及馬鈴薯的塊莖中：C6H12O6 C3H6O3(乳酸)+少量能量

　　在酵母菌或植物的根中：C6H12O6 C2H6O+CO2+少量能量

　　四、影響細胞呼吸的因素

　　1.水分：自由水含量越低，細胞呼吸越慢

　　2.O2濃度：

　　3.溫度

　　例2. 按下表設計進行實驗，分組后，在相同的適宜條件下培養(yǎng)8～10小時，并對實驗結果進行分析。

　　實驗材料 取樣 處理 分組 培養(yǎng)液 供氧情況

　　適宜濃度

　　酵母菌液 50 mL

　　破碎細胞

　　(細胞不完整) 甲 25 mL 75 mL 無氧

　　乙 25 mL 75 mL 遇氧

　　50 mL 未處理 丙 25 mL 75 mL 無氧

　　丁 25 mL 75 mL 通氧

　　下列敘述正確的是

　　A. 甲組不產生CO2而乙組產生

　　B. 甲組的酒精產量與丙組相同

　　C. 丁組能量轉換率與丙組相同

　　D. 丁組的氧氣消耗量大于乙組

　　答案：D

　　解析：酵母菌在有氧的條件下能將葡萄糖分解成CO2和水，無氧的條件下將葡萄糖分解成CO2和酒精。依題意，甲組、丙組進行無氧呼吸，乙組、丁組進行有氧呼吸。甲組、乙組兩組都產生CO2，由于甲組細胞不完整，甲組的酒精產量較丙組少，丁組能量轉換率較丙組高，丁組的氧氣消耗量大于乙組。故D正確。