立秋節(jié)氣吃茄子、南瓜、西瓜、黃瓜、桃子、柿子、葡萄、梨、蓮藕等食物養(yǎng)生。

1、吃茄子：茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外，還富含大量維生素P，有助保持心血管保持正常功能。

2、吃南瓜：入秋后氣候干燥，皮膚黏膜水分加速蒸發(fā)，身體容易出現(xiàn)燥熱情形。南瓜具有潤燥的功效，同時能給人以飽腹感，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。

3、吃西瓜：西瓜性涼，主要成分是碳水化合物和纖維素，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，食用后有生津止渴、解暑解煩的作用。立秋后秋老虎來勢洶洶，立秋的時候吃西瓜具有緩解秋燥的作用。

4、吃黃瓜：黃瓜營養(yǎng)豐富，其中含有纖維素、脂肪、維生素、糖類物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)等成分，食用后有清熱解毒、消腫排水的作用。立秋后天氣燥熱，黃瓜性涼，吃一些黃瓜可以幫助身體清熱。

5、吃桃子：秋天吃桃能滋陰潤燥，桃的營養(yǎng)也比較好。中醫(yī)認(rèn)為，桃性溫，具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲的功效。

6、吃柿子：立秋后柿子上市，多吃柿子可以緩解秋燥。柿子甜膩可口，營養(yǎng)豐富，所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右，中醫(yī)認(rèn)為，柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效，適當(dāng)食用對人體健康是很有益的。

7、吃葡萄：立秋后要以防“秋燥”為主，要多吃葡萄等滋陰的水果。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素，具有很高的營養(yǎng)價值，葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。

8、吃梨：秋季吃梨有清肺潤燥、消痰止咳多種好處，梨子的營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)等對人體有益的營養(yǎng)成分，可以很好的起到清熱、鎮(zhèn)靜、提高免疫力的作用。

9、吃蓮藕：荷蓮一身寶，秋藕最補人。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

立秋是什么意思

“立”是開始的意思，“秋”是指暑去涼來，莊稼成熟的時期。

立秋表示炎熱的酷暑逐漸退去，天氣逐漸涼爽，意味著秋天的開始。

立秋的養(yǎng)生之道

一。起居調(diào)養(yǎng)

所謂“早立秋冷颼颼”、“秋前秋后一場雨”。立秋首先帶來天氣變化，天氣將由熱轉(zhuǎn)涼，日夜?jié)癫钪饾u加大。此時，要注意適時添加衣被，尤其是夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。此外，還要“早臥早起，與雞俱興”，使人體與自然界的變化相適應(yīng)，才合乎秋季養(yǎng)生之道。

二。精神調(diào)養(yǎng)

立秋是秋天的天始，人體代謝與自然界一樣進入陽消陰長的狀態(tài)。此時，精神調(diào)養(yǎng)切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動予以排解，要做到內(nèi)心寧靜，心情舒暢。

三。飲食調(diào)養(yǎng)

古人認(rèn)為“秋天宜收不宜散”，飲食方面“秋不食辛辣”，少吃辛辣食物，順應(yīng)自然界的變化。同時，立秋濕熱交蒸，飲食宜以健脾祛濕、益胃生津為法?？啥嗍乘帷⒏饰妒澄?，佐以苦味食物，如胡蘿卜、蕃茄、冬瓜、沙葛、蓮藕、豆角、玉米、葡萄、黃花梨、龍眼、水蜜桃、菠蘿、哈蜜瓜等。

四。藥膳

百合蓮子蓮藕湯：粉蓮藕250克，鮮蓮子50克，鮮百合30克，冰糖適量。將蓮藕洗凈，切小粒，鮮蓮子洗凈(不去蓮子心)，鮮百合洗凈，三者一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮至蓮藕、蓮子酥軟即成，調(diào)入冰糖，即可食用。具有健脾益肺，清心安神的功效。

根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，立秋時進補十分必要。但進補不可亂補。

立秋節(jié)氣代表什么

每年8月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)135°時為立秋。立秋的“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。

據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。此時我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。

古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。據(jù)記載，宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。

“立秋”到了，但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”，即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節(jié)。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分仍是未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。

尤其是中國南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時，同時由于臺風(fēng)雨季節(jié)漸去了，氣溫更酷熱，因而中國醫(yī)學(xué)對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。

立秋節(jié)氣的特點和風(fēng)俗

每年8月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)135時為立秋。立秋的立是開始的意思，秋是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。

據(jù)《月令七十二候集解》：秋，揪也，物于此而揪斂也。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。此時我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。據(jù)記載，宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到立秋時辰一到，太史官便高聲奏道：秋來了。奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。

收獲季節(jié)到了

古代分立秋為三候：初侯涼風(fēng)至，立秋后，我國許多地區(qū)開始刮偏北風(fēng)，偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來了絲絲涼意。二侯白露降，由于白天日照仍很強烈，夜晚的涼風(fēng)刮來形成一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠。三侯寒蟬鳴，這時候的蟬，食物充足，溫度適宜，在微風(fēng)吹動的樹枝上得意地鳴叫著，好像告訴人們炎熱的夏天過去了。一候為5天，立秋15天，逐漸變涼。變涼是氣候趨勢，根據(jù)立秋三候的描述，或許處在氣候偏冷周期時，就有這種情況。

立秋節(jié)氣預(yù)示著炎熱的夏季即將過去，秋天就要來臨。當(dāng)立秋到來時，我國很多地方仍然處在炎熱的夏季之中。立秋后雖然一時暑氣難消，還有秋老虎的余威，但天氣總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的早晚溫差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。。當(dāng)然，由于全國各地氣候不同，秋季真正開始時間也不一致。

在現(xiàn)實中，秋季開始的劃分有幾種：在二十四節(jié)氣中以四立中的立秋為秋季的開始;在天文學(xué)上根據(jù)地球繞太陽的公轉(zhuǎn)軌道把秋分作為秋季的開始;在氣候統(tǒng)計上，因一般以1月為最冷月，7月為最熱月，故3～5月為春季，6～8月為夏季，9～11月為秋季的開始;在日平均氣溫上，把連續(xù)5天，每日日平均氣溫在22℃～10℃時，首日作為秋季開始的日期。

由于我國各地的地理位置的南北差異、地表以及海拔高度的差異太大，不可能都在立秋這一天同時進入秋天。

秋來最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋，一般年份里，9月上半月華北(首都北京9月初)開始天高云淡;西南北部、秦淮地區(qū)在9月中旬方感秋風(fēng)送爽;10月初秋風(fēng)吹至江南;10月下半月，嶺南炎暑頓消;11月上中旬，秋的信息來到達雷州半島、海南島北部;而當(dāng)秋天的腳步到達海南省三亞市的天涯海角時，己經(jīng)快到元旦了。

立秋日對農(nóng)民朋友顯得尤為重要，有農(nóng)諺說：雷打秋，冬半收，立秋晴一日，農(nóng)夫不用力。這是說立秋日如果聽到雷聲，冬季時農(nóng)作物就會歉收;如果立秋日天氣晴朗，必定可以風(fēng)調(diào)雨順的過日子，農(nóng)事不會有旱澇之憂，可以坐等豐收。此外，還有七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟，秋前北風(fēng)秋后雨;秋后北風(fēng)干河底的說法。也就是說，農(nóng)歷七月立秋，五谷可望豐收，如果立秋日在農(nóng)歷六月，則五谷不熟還必致歉收;立秋前刮起北風(fēng)，立秋后必會下雨，如果立秋后刮北風(fēng)，則本年冬天可能會發(fā)生干旱。

在我國封建社會時期，還有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王們都親率文武百官到城郊設(shè)壇迎秋。此時也是軍士們開始勤操戰(zhàn)技，準(zhǔn)備作戰(zhàn)的季節(jié)。由此可見立秋日為何種天氣是如此的重要。