我學(xué)會了炒雞蛋的作文
我學(xué)會了炒雞蛋的作文范文一
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來,我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來品嘗我的成果,異口同聲地說:“太好吃了,真棒!”我心里有說不出的高興。
我學(xué)會了炒雞蛋的作文范文二
上個星期日,我想給媽媽一個驚喜,準備自己做一道菜,于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個雞蛋從冰箱里拿出來,找來一個碗,可我剛把一個雞蛋磕碎時,另一個雞蛋滾走了,我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋,可這個雞蛋連殼掉了進去,我用筷子去夾它,可怎么也夾不上來,我又去拿勺子,可不但雞蛋殼出來了,雞蛋黃和青也跟著出來了,我靈機一動想了一個好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來,底下接著一個小碗,再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里,啊!雞蛋殼重要出來了!我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去,并把雞蛋攪勻,再放上一些鹽,又攪拌均勻。這時,我把洗好的鍋放在火爐上,把火打開等油熱了后我把雞蛋倒在上面,用鏟子把雞蛋切分開,再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進盤子里。
完工了!我把這道菜端到桌子上,我感覺味道不是很好,但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。
我學(xué)會了炒雞蛋的作文范文三
有一天,媽媽很晚都沒有回來,我很餓,于是我決定自己給自己炒個雞蛋吃,可是我并不會炒雞蛋呀!該怎么炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時的樣子,“哦!對了。”我拍手高興地叫道,“應(yīng)該先打雞蛋。”我從冰箱里取出了一個雞蛋,在碗邊使勁地敲了一下,順著敲開的地方掰開蛋殼,讓蛋液流進碗里,然后拿起筷子迅速地攪拌起來,直到蛋清和蛋黃混為一體,才把第一步完成。接下來我給鍋里倒了一些油,把火打著,等油熱的有點冒煙,我就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里,只聽到“刺啦”一聲,蛋液在油鍋里迅速擴散并膨脹起來,我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開,攪拌了幾下,蛋炒好了,我發(fā)現(xiàn)鍋里飄了一層油泡泡,為什么呢?我把炒好的雞蛋倒到碗里,才發(fā)現(xiàn)原來是我的油倒的實在太多了的緣故。
吃著油膩膩的雞蛋,可我一點也不覺得難吃,因為這是我親手炒的雞蛋,我的心里甜滋滋的。
我學(xué)會了炒雞蛋的作文范文四
星期六下午,媽媽教我炒雞蛋。
我先把雞蛋在碗邊磕出一個破洞,再從中間掰開,雞蛋就進到自己的“旅店”—碗里去了。呀!一不留神,蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了,我連忙拿毛巾去擦,手里的蛋殼都給忘了。
“呀!”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說:“你老是大驚小怪的干什么?”
“不好了,蛋殼掉進碗里了。”
“自己用手拿出來。”媽媽喊道。
沒辦法,我只好用指甲捏著它的邊給它拿出來,可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。
媽媽說:“好了,把雞蛋打散,把蛋黃和蛋清打均勻,記住,一定要順著一個方向打。”最開始我打得非常慢,而且打雞蛋的幅度也不大,用了好長時間還沒打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了:“你打的速度太慢了,幅度也太小,你要是不改變一下,那么你想一想什么時候才能吃上你做的菜呀。”媽媽給我演示了一下,我學(xué)著媽媽的樣子一手端著碗,一手拿著筷子不停地打,終于把雞蛋打均勻了,均勻后,我用小勺挖了一勺鹽放進去,再打均勻。
媽媽說:“你把火打開。”我按照媽媽的話去做。鍋熱了,媽媽又說:“把油倒進去吧,別太多,等油熱冒煙,再把雞蛋倒進去。”我小心翼翼地把油倒到鍋中,油熱后我把雞蛋倒到鍋里,只聽見“劈里啪啦”的聲音,我不知所措就往后退。媽媽說那是鍋里水沒有完全蒸發(fā)的緣故。
現(xiàn)在該把雞蛋液倒進去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間,又拿起案板上的蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結(jié)起來,旁邊冒起了許多小泡泡,就像盛開的一朵朵金色的“菊花”,那綠綠的蔥仿佛是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來了,我用鏟子翻了幾下,雞蛋液完全凝結(jié)了,熟了。
我把雞蛋鏟到盤子里,端到餐桌上。我左瞧瞧,右看看,像欣賞一件工藝品,越看越喜歡,很有成就感。
爸爸回來了,看到了我的杰作,非常高興。他嘗了嘗,連聲夸道:“好!很好!味道不錯!”我心里美滋滋的。
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