《雨后是什么味道》閱讀材料

　　①艷陽高照的天氣已經(jīng)持續(xù)好多天了，此時此刻人人都盼望能有一場酣暢淋漓的大雨降臨，好好舒緩一下燥熱的身心，徹底沖洗一下滿是灰塵的城市。

　?、谀阌袥]有留意過，一場大雨過后，當你漫步在雨后清新的街道上，能聞見空氣中彌漫著一股特殊的味道。喜歡的人覺得十分好聞，并浪漫地將這種味道定義為“雨后的味道”，而不喜歡的人會覺得這種味道怪怪的，甚至有些難聞。那么，雨后空氣中彌漫的味道究竟從何而來呢?

　?、塾旰笸ǔ腥N味道。第一種是“清潔”味，特別是一場暴雨過后，這種味道是臭氧所產(chǎn)生的。臭氧本身有刺激性氣味，散發(fā)著強烈的味道，通常認為和氧的氣味相近。有些人會在暴雨來臨前嗅到臭氧的氣味，這絕不是夸張，當空氣中的臭氧達到一定濃度時，一般人就能聞到臭氧獨特的氣味。在雷雨到來前，閃電會將周圍的氮分子和氧分子剝離出來，這會產(chǎn)生小規(guī)模的臭氧，然后它們被風帶到了地面上。純臭氧是很危險的，而且濃度稍微高一點，就會對人的肺部造成損害。幸運的是，在打雷或下暴雨前后，臭氧的濃度基本不會給人造成持續(xù)性的影響。

　?、艿诙N是重重的泥土味，特別是久旱逢甘霖和瓢潑大雨之后。這種氣味是由泥土中的細菌產(chǎn)生。好聞的氣味是由放射菌類引起的。放射菌是一種細絲狀的細菌,在氣候溫暖而潮濕時,它生長在土壤里。當土壤變得干燥時，絲狀細菌就在土壤里生長出孢子，孢子非常微小，能夠在潮濕的空氣里飄浮，并帶有一種特殊的、有土壤氣息的清新味道，很容易被人吸入。絲狀細菌大量繁殖于濕潤的土壤,但是，只有土壤干燥時，才釋放出孢子。一些微生物，特別是鏈霉菌，會在極度干旱的情況下產(chǎn)生孢子，干旱時間越長，孢子就越多。所以泥土的清新味在干燥的地方雨后更加強烈。而這種味道卻并不是孢子本身產(chǎn)生的，而是在孢子生成的過程中所釋放的化學物質，名為“土臭素”。

　?、萦旰蟮谌N味道來源于不同植物分泌的油。天氣晴好時，這些油積累著，直到下雨天，油中的一些化學物質(和土臭素一起)釋放到空氣中，形成熟悉而令人愉悅的香氣。到底是油里的哪些物質造成了“雨后氣息”?科學家目前還沒有完全掌握。目前確知的其中一種是2-甲氧基-3-異丙基吡嗪，這種有著“雨后”味道的物質，是由澳大利亞化學家南?！ǜ瓴┰?0世紀70年代分離出來的。戈博的研究是建立在60年代澳大利亞化學家比爾和托馬斯的研究之上。1964年，比爾和托馬斯著手研究干燥泥土所產(chǎn)生的獨特的雨后氣息，并從土中提煉并分析出了油性物質。最后，他們發(fā)現(xiàn)一種“黃色的油性物質”，聞起來有點像雨后的味道。

　　⑥有趣的是，他們還提出了“潮土油”(久旱逢甘霖的泥土味)這個名詞，只是因為他們必須得找個詞兒來描述它。這個詞源于希臘語“pertros”，意味著“石頭”和“溢漿”，也是希臘神話中神所流出的金色血液。經(jīng)過測試發(fā)現(xiàn)，這種油性物質會阻礙部分植物的生長，借此研究者推測該物質的目的是阻止植物在不理想、過于干旱的土地上播種。

　　《雨后是什么味道》閱讀題題目

　　15.通讀全文，概括回答：“雨后”的味道是從哪里來的?(6 分)

　　16.文章開頭部分第①②段有什么特點?這樣寫有什么好處?(3 分)

　　17.揣摩文章第⑤段劃線句子中加點詞語的表達作用。(3分)

　　到底是油里的哪些物質造成了“雨后氣息”?科學家目前還沒有完全掌握。

　　《雨后是什么味道》閱讀題答案

　　15.答案：第一種是“清潔”味，這種味道是臭氧所產(chǎn)生的。第二種是重重的泥土味，這種氣味是由泥土中的細菌產(chǎn)生。第三種味道，來源于不同植物分泌的油。

　　解析：本題考查的是篩選歸納文章說明對象特征，在文章第三、四、五段找到中心句，總結歸納即可答全。

　　16.答案：運用環(huán)境描寫的手法，引出說明對象——雨后空氣的味道，新穎別致，吸引讀者閱讀興趣。也說明了雨后空氣的部分特征。運用設問手法，為下文具體描寫雨后空氣未來的來源做鋪墊。

　　解析：本題考查的是文章開頭段落的妙處，結合文章內容，從說明對象特點、讀者閱讀興趣、文章結構等方面逐條分析即可，注意分析全面。

　　17.答案：“目前”是指“現(xiàn)階段內”的意思。在句中指科學家在現(xiàn)階段內還沒有掌握到底是油里的哪些物質造成了“雨后氣息”，但在未來可能尋得答案。“目前”一詞體現(xiàn)了說明文語言的準確性、嚴密性。

　　解析：本題考查的是說明文的語言特點。一般而言，應該先解釋原詞，然后帶入句子分析語境，最后答出詞語體現(xiàn)了說明文語言的特點，注意分析全面，即可得全分。

　　看了“雨后是什么味道閱讀練習及答案”