(2)食用野生動物為什么會給人類的健康造成嚴重威脅呢?科學家解釋說，人們食用的野生動物，大多生存環(huán)境不明，來路不清，衛(wèi)生檢疫部門又難以進行有效監(jiān)控，致使帶有病毒的野味走上了部分人的餐桌。動物攜帶的許多病毒、寄生蟲多生長在它們的肌肉、血液、內(nèi)臟中，煎、炒、烹、炸根本奈何它不得?？茖W實驗表明，有些病毒在高溫中竟能生存十幾分鐘，甚至更長，這些病毒一旦進入人體，就會大量繁殖，引發(fā)疾病。

　　(3)專家研究，野生動物與人類的共患性疾病有狂犬病、結核病、鼠疫等一百多種。艾滋病病毒最早就來自于非洲的靈長類動物——猿、猴身上。又如蛇，被稱為“百毒之王”，除毒蛇自身的蛇毒外，蛇還攜帶大量的病菌、病毒。幾乎什么病都得，寄生蟲更多。有的老蛇，用手一捋所感到的疙疙瘩瘩，就是其皮肉間成團成團的寄生蟲。人們在大啖其肉時，極易被感染。

　　(4)目前SARS病肆虐全球，其首例病人就是廣東一家野味店的廚師。醫(yī)療專家認為他得病的原因與接觸、食用野生動物有關。最近科學家在探尋SARS病源的過程中發(fā)現(xiàn)，歷來被我國南方及港澳地區(qū)視為山珍野味和滋補佳品的果子貍，可能就是SARS的禍首?？茖W家從深圳某市場上出售的果子貍身上分離出了SARS病毒，經(jīng)過基因全序列比較，它和人類的SARS病毒的同源性超過99.8%，在29780個核苷酸中不同點只有50到70個。雖然還不能完全肯定人類的SARS病毒就是果子貍傳染的，但根據(jù)進化原則，基本可以確定，果子貍的SARS病毒是人類的SABS病毒的祖先。

　　(5)真沒想到，被人們喜食的野生動物，竟給人類帶來了這么多疾病!因此，為了我們美麗的地球，為了人類寶貴的生命，請不要食用野生動物。

　　《吃野生動物易患病》習題

　　1. 第(2)、(5)段加點的兩個“竟”字除了“出乎意料”的意思外，前者還強調(diào)了_______________，后者還強調(diào)了________________________________________________。

　　2. 讀了此文，你對蛇被稱為“百毒之王”有了什么新的認識?

　　3. 本文說明的主要內(nèi)容是什么，主要使用了哪兩種說明方法?

　　(l)說明內(nèi)容：_____________________________________

　　(2)說明方法：_____________________________________

　　4. 你認為應該如何制止那些濫捕濫食野生動物的行為?請分別從國家和個人的角度談談你的見解。(不少于30字)

　　《吃野生動物易患病》答案：

　　1. 有些病毒在高溫中生存時間之長被人喜食的野生動物給人們帶來的疾病之多

　　2. 蛇身上所攜帶的細菌、病毒、寄生蟲等對人類健康的威脅很大。

　　3. (1)食用野生動物為什么給人類健康造成嚴重威脅。

　　(2)舉例子列數(shù)字 作詮釋

　　4. 國家完善立法，加重對濫捕、濫食野生動物的人的處罰，每個人都要認清濫捕、濫食野生動物對環(huán)境，對人類自身的危害，自覺遠離“野味”。

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