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化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和變化知識解析

時間: 文樺2 化學(xué)學(xué)習(xí)方法

  中學(xué)化學(xué)教學(xué)中,通過學(xué)習(xí)化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和變化知識可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,獲得化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α榱藥椭瑢W(xué)們更好的學(xué)習(xí)這方面的知識,以下學(xué)習(xí)啦小編為大家精心準(zhǔn)備了化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和變化知識的解析,希望可以幫助到大家!

  化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和變化知識解析如下:

  一、考點(diǎn)解讀

  考點(diǎn)1:物質(zhì)的變化

  [解題策略

  物理變化和化學(xué)變化的辨析:從宏觀看,要抓住變化時是否有其他物質(zhì)生成;從微觀看,構(gòu)成物質(zhì)的粒子是否發(fā)生了變化。如果變化時沒有新物質(zhì)生成,或構(gòu)成物質(zhì)的粒子沒有變化,就是物理變化,否則就是化學(xué)變化,而伴隨變化產(chǎn)生的現(xiàn)象:發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等只能作為判斷的輔助依據(jù),而不能作為判斷化學(xué)變化的標(biāo)準(zhǔn)。如“水受熱變成水蒸氣”就是物理變化而不是化學(xué)變化。

  [典型例題

  例1.下列各組物質(zhì)的變化中,前者屬于化學(xué)變化,后者屬于物理變化的是

  A.冰雪融化;由空氣制氧氣

  B.鋼鐵生銹;由熟石灰制燒堿

  C.蠟燭燃燒;干冰升華

  D.汽油揮發(fā);食物腐爛

  解析:物理變化中,沒有新物質(zhì)生成,化學(xué)變化中有新物質(zhì)生成。熟石灰Ca(OH)2制取燒堿NaOH、鋼鐵生銹、蠟燭燃燒、食物腐爛均為化學(xué)變化,其他為物理變化。

  答案

  [新題展示

  1.化學(xué)家在當(dāng)今環(huán)境問題上的最新構(gòu)想是“變廢為寶,資源循環(huán)”。例如,燃料--這樣既可解決能源問題,又能消除污染。上述構(gòu)想中兩個轉(zhuǎn)化過程的變化為

  A.均為化學(xué)變化

  B.(1)為物理變化,(2)為化學(xué)變化

  C.均為物理變化

  D.(1)為化學(xué)變化,(2)為物理變化

  解析:本題結(jié)合社會熱點(diǎn)問題進(jìn)行命題,體現(xiàn)了試題的教育功能,判斷物理變化、化學(xué)變化的關(guān)鍵是有沒有新物質(zhì)生成,燃料、燃料產(chǎn)物是不同種物質(zhì),故均為化學(xué)變化。

  答案

  考點(diǎn)2:物質(zhì)的性質(zhì)

  [解題策略

  區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)時一定要抓住“是否需要發(fā)生化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來”。

  [典型例題]

  例2.我們在初中化學(xué)里學(xué)過的一些物質(zhì),在實(shí)際生活中有重要的用途?,F(xiàn)有以下物質(zhì)

  A.不銹鋼;B.氧氣

  C.生石灰;D.活性炭

  E.二氧化碳;F.水

  G.醋酸;H.熟石灰(氫氧化鈣

  I.鋅;J.鹽酸。

  請根據(jù)它們的用途,用字母代號填空(每種物質(zhì)限選一次

  (1) 可供急救病人呼吸

  (2) 可用于制造炊具

  (3) 可用作溫室氣體肥料

  (4) 可用作某些食品的干燥劑

  (5) 可用作冰箱的除臭劑

  (6) 是最常用的溶劑

  (7) 可用來降低土壤的酸性

  (8) 可用于金屬表面除銹

  (9) 可用作干電池負(fù)極材料

  (10)通常的食醋中含有約3%~5%的____。

  解析:物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,識記常見物質(zhì)的性質(zhì)對于判斷物質(zhì)的用途有極大幫助,另外在記憶中,性質(zhì)和用途之間也是互相促進(jìn),可結(jié)合生活實(shí)際來記憶。

  答案

  [新題展示

  3.實(shí)驗(yàn)室用棕色試劑瓶盛濃硝酸,由此猜測濃硝酸可能具有的性質(zhì)是

  A.它是深棕色溶液

  B.它是穩(wěn)定的化合物

  C.它是易跟空氣反應(yīng)的物質(zhì)

  D.它是見光易分解的物質(zhì)

  解析:本題關(guān)鍵信息在于濃硝酸用棕色試劑瓶盛裝,可推知濃硝酸具有見光易分解的性質(zhì)。

  二、物質(zhì)的性質(zhì)和變化相關(guān)知識點(diǎn)總結(jié)

  1.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時一定伴隨物理變化;而發(fā)生物理變化,不一定同時發(fā)生化學(xué)變化。

  新物質(zhì)的生成判斷:

  (1)狀態(tài)的改變沒有新物質(zhì)生成;

  (2)形態(tài)的改變沒有新物質(zhì)生成;

  (3)物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)變化有新物質(zhì)的生成。

  2.物質(zhì)的性質(zhì)分為物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

  物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì)
概念 物質(zhì)不需要經(jīng)過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 物質(zhì)在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。
性質(zhì)獲得 感覺器官直接感知或儀器測知。 通過化學(xué)變化可知。
主要表現(xiàn) 顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸附性等。 例如可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、還原性、酸堿性、毒性等。

  物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)概念的區(qū)分,關(guān)鍵抓住性質(zhì)是否通過化學(xué)變化來體現(xiàn)出來。掌握這一知識點(diǎn)的最好的方法是識記物理性質(zhì)的范疇(見上面),其它的性質(zhì)就均屬于化學(xué)性質(zhì)了,但也要注意綜合考慮。

  常見考法

  物質(zhì)的變化和性質(zhì)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ),是中考必不可少的考查內(nèi)容,且部分試題經(jīng)常出現(xiàn)在卷首。題型多以選擇題、填空題為主。主要特點(diǎn)有:以生活、生產(chǎn)、現(xiàn)代科技、新聞熱點(diǎn)為素材、背景,判斷物理變化和化學(xué)變化、物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)以及性質(zhì)與用途的聯(lián)系。

  誤區(qū)提醒

  物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成;物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別在于是否要通過化學(xué)變化來表現(xiàn);變化與性質(zhì)的區(qū)別在于性質(zhì)往往要多一些關(guān)鍵詞,如“能”、“易”、“會”、“難”、“不易”、“不能”等。一定要抓住這些概念的內(nèi)涵答題。

  【典型例題】 題1、選擇合適的答案序號填入括號中: ①物理變化  ②化學(xué)變化  ③物理性質(zhì)  ④化學(xué)性質(zhì)

  (1)濃鹽酸易揮發(fā)             【  】

  (2)酒精受熱變成了酒精蒸汽        【  】

  (3)鐵能在潮濕的空氣中生成鐵銹      【  】

  (4)石蠟燃燒生成二氧化碳和水       【  】

  解析:

  (1)濃鹽酸揮發(fā)屬于物理變化,而“濃鹽酸易揮發(fā)”屬于濃鹽酸的物理性質(zhì);

  (2)酒精受熱由液體變成了氣體,只是狀態(tài)發(fā)生了變化,但沒有新的物質(zhì)生成,是物理變化;

  (3)鐵能在潮濕的空氣里生產(chǎn)鐵銹,是鐵本身的一種化學(xué)性質(zhì),這種性質(zhì)可以通過鐵在潮濕的空氣中生銹這一化學(xué)變化體現(xiàn)出來;

  (4)石蠟燃燒生成了二氧化碳和水,說明石蠟已經(jīng)發(fā)生了化學(xué)變化。

  【答案】(1)③(2)①(3)④(4)②

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