春節(jié)習(xí)俗作文說明文
就北京地區(qū)來(lái)說,從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了“年味”。民謠講:“老太太別心煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……”,臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到,丫頭要花,小子要炮……”。從這一天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼“福”字,貼年畫,剪窗花,貼對(duì)聯(lián)。貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。
北京人總是把“?!钡怪N在門里、衣柜、水缸上,寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究,一般百姓家貼紅色春聯(lián),門楣上貼“橫批”,內(nèi)廷、王公府第,一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍(lán)紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時(shí)的后蜀。據(jù)說當(dāng)年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長(zhǎng)春?!卑藗€(gè)大字,這就是中國(guó)最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”,屋外貼上“出門見喜”,院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。
春節(jié)習(xí)俗作文說明文篇2
春節(jié)傳說之一:貼春聯(lián)和門神
據(jù)說貼春聯(lián)的習(xí)俗,大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期,這是有史為證的。此外根據(jù)《玉燭寶典》,《燕京歲時(shí)記》等著作記載,春聯(lián)的原始形式就是人們所說的 桃符 。
在中國(guó)古代神話中,相傳有一個(gè)鬼域的世界,當(dāng)中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長(zhǎng)鳴的時(shí)候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個(gè)神人,名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會(huì)立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來(lái),送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。后來(lái),人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字,認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來(lái)就被叫做 桃符 。
到了宋代,人們便開始在桃木板上寫對(duì)聯(lián),一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義,二則表達(dá)自己美好心愿,三則裝飾門戶,以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對(duì)聯(lián),新春之際貼在門窗兩邊,用以表達(dá)人們祈求來(lái)年福運(yùn)的美好心愿。
為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說,大門上貼上兩位門神,一切妖魔鬼怪都會(huì)望而生畏。在民間,門神是正氣和武力的象征,古人認(rèn)為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良,捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任,人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗,即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜,相貌猙獰,手里拿著各種傳統(tǒng)的武器,隨時(shí)準(zhǔn)備同敢于上門來(lái)的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國(guó)民居的大門,通常都是兩扇對(duì)開,所以門神總是成雙成對(duì)。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳,唐太宗生病,聽見門外鬼魅呼號(hào),徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守,第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后,唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來(lái)貼在門上,這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳。
春節(jié)習(xí)俗作文說明文篇3
《貼門神》
我國(guó)各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來(lái)是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼,有他們守住門戶,大小惡鬼不敢入門為害。
然而,真正史書記載的門神,而不是神茶、郁壟,而是古代的一個(gè)勇士叫做成慶的。在班固的《漢書·廣川王傳》中記載:廣川王(去疾)的殿門上曾畫有古勇士成慶的畫像,短衣大褲長(zhǎng)劍。到了唐代,門神的位置便被秦叔寶和尉遲敬德所取代。
《西游記》中敘述就更加詳細(xì),“涇河龍王為了和一個(gè)算卜先生打賭,結(jié)果犯廠天條,罪該問斬。玉帝任命魏征為監(jiān)斬官。涇河龍王為求活命,向唐太宗求情。太宗答應(yīng)了,到了斬龍的那個(gè)時(shí)辰,便宣召魏征與之對(duì)奕。沒想到魏征下著下著,打了一個(gè)盹兒,就魂靈升天,將龍王斬了。龍王抱怨太宗言而無(wú)信,日夜在宮外呼號(hào)討命。太宗告知群臣,大將秦叔寶貴道:愿同尉遲敬德戎裝立門外以待。太宗應(yīng)允。那一夜果然無(wú)事。太宗因不忍二將辛苦,遂命巧手丹青,畫二將真容,貼于門上?!?/p>
還有畫關(guān)羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張,后代常把一對(duì)門神畫成一文一武。門神分三類:第一類是“大門門神”,多貼在車門或整間大門上,高約四五尺,寬約二三尺。第二類是“街門門神”,多貼小街門上,高約二尺,寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右,白善易,黑獰惡,各手執(zhí)槊鉞。第三類是“屋門門神”,較街門門神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼“麒麟送子”像,兩個(gè)傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。這種門神,本應(yīng)貼在新結(jié)婚的屋門上,以取吉利,后來(lái)也就作普通街門的新年點(diǎn)綴品了。
春節(jié)習(xí)俗作文說明文篇4
中國(guó)有一個(gè)最重要的節(jié)日叫春節(jié),春節(jié)可是有熱鬧又有趣,而各個(gè)地區(qū)也有著不用的習(xí)慣。下面,讓我來(lái)介紹一下我老家的春節(jié)——河北的春節(jié)。
春節(jié)這重要的節(jié)日,大家都要早早的準(zhǔn)備才行!“豬肉啊!豬肉啊!新切下的豬肉!”“白菜,賣白菜的,各個(gè)又大嫩,是做菜的首選啊!”在平房門口的小事及早上六點(diǎn)開始了“活動(dòng)”,但各家的大人們都不著急,因?yàn)榇蠹乙乳_始大掃除雖是體力活,但一家人一起干,怎么也不累。因?yàn)榇蠹乙乳_始大掃除雖是體力活,但一家人一起干,怎么也不累。
大掃除結(jié)束后,女人們就會(huì)去買幾斤豬肉、白菜,大蒜和面粉。干什么?聽我說,老一輩的人用獨(dú)門手法將豬肉放在大盆里,用手將部分豬肉壓成肉,你放一點(diǎn)鹽和油做調(diào)味,手一握,一個(gè)肉丸就做好了,放進(jìn)油鍋里煎幾分鐘,等到外皮變成金燦燦,就將其拿出;剩下的肉放入碗中,將油與花椒煮熟,肉放進(jìn)去后,再在鍋里蒸一會(huì)兒;年輕的婦女們這把幾周前用醋泡好的臘八蒜拿出。
說到臘八蒜,北方與南方的泡法不大一樣,應(yīng)北方更冷,所以用陳醋泡著的蒜幾周就可以吃,切記,不能泡太久,否則顏色會(huì)掉一半,味道也就一般了。
男人們則帶著孩子上街買花燈和包用的紙,花燈的樣子真多啊!荷花樣的、雀兒樣的、玉兔樣的……數(shù)都數(shù)不盡,這些花燈,可是賣家們辛苦用手做出的,甚是好看。
大一點(diǎn)的男孩子帶著小一點(diǎn)的男孩去買炮竹,紅紅火火的,五顏六色。價(jià)錢又便宜,大炮、小炮、小連炮、一根炮……都想買回來(lái)。
哦,我忘了最重要的餃子!看老人與婦女們?cè)诖笤豪?,一邊聊天一邊搟著面、和著面團(tuán);還有的在拌白菜豬肉餡的餃子餡;而未成年的女孩們?cè)诎溩?,筷子舀一把餡放在餃子皮中間,輕輕一擰,好了!餃子就完成了!
準(zhǔn)備好后,早已經(jīng)到了晚上,大家圍在餐桌旁,訴說著打工、上學(xué)時(shí)的趣事,氣氛是那樣的好!菜上齊后打開電視舉起杯子互碰,說完祝福語(yǔ)后便津津有味地吃起年夜菜,還一邊看著春晚。餃子則是在最后才上的,雖然那時(shí)候小孩子已經(jīng)吃飽了去外面玩了,但聞到了餃子的香味后,又跑回餐桌旁,伴著臘八蒜和餃子一起吃了起來(lái)。
這就是河北的春節(jié),你家鄉(xiāng)的春節(jié)又是怎樣的呢?
春節(jié)習(xí)俗作文說明文篇5
說到風(fēng)俗,中國(guó)最有特色的應(yīng)該就是春節(jié)了。對(duì)古時(shí)候的農(nóng)民來(lái)說正是農(nóng)閑的時(shí)期,而且廣大農(nóng)民正可以慶賀一下三百六十多天的收成,歇一下這許多日日夜夜的辛苦,親友們相互走動(dòng)一下,老人們看著兒孫們的成長(zhǎng),孩子們向老人們盡一些孝敬的心意,鄰里們其樂融融地聚一聚,確實(shí)是一個(gè)大好的時(shí)機(jī)。
“年”在古時(shí)候傳說是一種兇猛的野獸,所以除夕夜有放鞭炮的習(xí)慣,目的就是趕走年。
“拜年”是個(gè)大禮,小孩子拜年還不白拜,大人總要給一點(diǎn)“壓歲錢”的,或多或少,總得有這點(diǎn)意思。這也算是個(gè)民俗傳統(tǒng)。
剪窗花、貼福字門神也都是民俗習(xí)慣。關(guān)于兩個(gè)門神還有一個(gè)典故呢,據(jù)說是唐朝的開國(guó)皇帝李世民老是夢(mèng)見鬼魅呼叫作祟,日夜驚恐。于是元帥秦瓊與大將軍尉遲恭二人每夜披甲持械守衛(wèi)門于宮門兩旁,果然無(wú)事。然久而久之,太宗怕秦瓊,尉遲恭二將日夜辛勞,便讓宮中畫匠繪制二將身穿鎧甲的畫像,掛在宮門兩旁。這個(gè)故事流傳很廣,影響最大,至今長(zhǎng)盛不衰。
這樣的民間廣泛流傳故事其實(shí)很多有教育意義,像岳飛、戚繼光等民族英雄的故事。
最后我想說現(xiàn)在很多民風(fēng)習(xí)俗藝術(shù)都在消失,我們應(yīng)該珍惜和搶救這些民族性的東西。世界經(jīng)濟(jì)越來(lái)越走向了一體化,但風(fēng)俗文化應(yīng)該是多元的,各民族應(yīng)該有自己的特色。保護(hù)它們不只是為了記錄一種文化形態(tài),一種充滿情感的美,更是為了見證與記載祖先賦予我們的民族精神。
春節(jié)習(xí)俗作文說明文篇6
俗話說“百里不同風(fēng),千里不同俗。”浩大的華夏盛開著五十六朵民族之花,不同的民族,有著自己獨(dú)特的民風(fēng)民俗。不一樣的穿著,不一樣的民居,生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴無(wú)不體現(xiàn)著豐富多彩的地域特色,無(wú)不展現(xiàn)著民族文化的獨(dú)特魅力。“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!边@句千古絕唱的好詩(shī)總讓我想起了家鄉(xiāng)過年的習(xí)俗,我至今都刻骨銘心。
過年是一年中令我最開心的時(shí)刻,大人們開心,我們小孩子更加開心,因?yàn)槲覀冃『⒆涌梢员M情地玩耍。我一整天都和小伙伴們一起去外面瘋玩,還有一件事情讓我們這些晚輩們最開心,那就是收壓歲錢。長(zhǎng)輩們給我們壓歲錢是想讓我們這一年都過得平平安安的,因?yàn)椤皻q”與“祟“同音,收到了壓歲錢就可以鎮(zhèn)壓邪祟,這樣一年都會(huì)過得開開心心、平平安安的。
元宵節(jié)來(lái)了,春節(jié)又到了一個(gè)熱鬧的時(shí)候。正月十五到處都掛滿了燈籠,一片紅紅火火的景象,廣場(chǎng)上還有美麗的表演呢,家家戶戶還要吃元宵,這代表著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。正月十五的確是一個(gè)好日子,過了正月十五之后,這個(gè)春節(jié)才算真正的過完了。
“千門萬(wàn)戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”當(dāng)我吟誦這首詩(shī)的時(shí)候,我又想起了美好的春節(jié)。春節(jié)中的一些習(xí)俗我會(huì)一直繼承和發(fā)揚(yáng)下去。
春節(jié)習(xí)俗作文說明文篇7
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過年對(duì)我們中國(guó)人而言十分重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無(wú)奈之下,我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見媽媽將“?!弊值怪N,我固然明白為什么要倒著貼,將‘?!值怪N是一種習(xí)俗,‘?!官N說明‘?!?到)了!但我仍然問道:“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。
原先,以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開來(lái)。但是此刻廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚。火鍋熱氣騰騰,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
這天我的收獲太大了,明白了很多過年習(xí)俗的知識(shí),但是我覺得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂趣,只要快樂就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無(wú)啊!
春節(jié)習(xí)俗作文說明文篇8
“紅”寓意著紅紅火火,“鯉魚”有寓意著年年有余。
在我的家鄉(xiāng)里,放鯉魚早已成為開年必不可少的一項(xiàng)活動(dòng)。在這時(shí),只要家里有個(gè)5,6歲的小孩,全家子都會(huì)出動(dòng)。陪著孩子一起放生鯉魚,祝福他年年紅。
小的時(shí)候,我記得我放生過好幾條紅鯉魚。最記憶猶新的,是那一次:
那次,全家都陪我出來(lái),就連天天忙于工作的外公也陪我。從家開始,開車開了半小時(shí),走路又走了半小時(shí)。當(dāng)時(shí)有多少人我不記得了,好像開了足足兩輛車。車上擠得很,除我之外,還我的表姐表妹。車?yán)锛热粩D,自然就很鬧騰。
到了地點(diǎn)四周都是山,中間有一條小河,彎彎曲曲。離地三米高,看起來(lái)挺深。小孩子性子急,還沒等車停穩(wěn)。車上就已經(jīng)開始大呼小叫了。下車后,一股清爽的空氣迎面撲來(lái),我貪婪的享受著清爽的空氣?!罢媸娣?!”“比城市里的空氣好多了!”人們說到。孩子們都開始打鬧起來(lái),而大人們則在收拾東西。只見外婆用她那粗糙的手伸進(jìn)車子的后備箱,從里面搬出了一個(gè)紅色的桶。吃力的行我們這里走來(lái)。
我們的注意力都被這個(gè)桶所吸引了。走近一瞧,里面乘著半桶水。水里時(shí)不時(shí)濺起水花,仔細(xì)一瞧,里面有著三四條紅鯉魚,活蹦亂跳的?!白屛颐北砻谜f,手伸進(jìn)桶里?!澳没厝?!別臟了財(cái)氣!”大人們呵斥著。
到了河邊,大人們看了看時(shí)間,跟我們說:“到時(shí)候說‘福如東海,壽比南山,萬(wàn)歲萬(wàn)歲萬(wàn)萬(wàn)歲’”我拿起一條魚,滑滑的,一不注意就會(huì)飛出手去?!案H鐤|海,壽比南山,萬(wàn)歲萬(wàn)歲萬(wàn)萬(wàn)歲”我喊到,扔了下去。表妹就不行了,魚直接從手中掙脫出去,跳進(jìn)了水中。外婆見她沒說話,對(duì)著河里喊到:“福如東海,壽比南山,萬(wàn)歲萬(wàn)歲萬(wàn)萬(wàn)歲!”還不忘責(zé)怪表妹,“你怎么不喊???!”
不知鯉魚還在不在……
