秋分節(jié)氣應(yīng)該吃什么食物
秋分節(jié)氣應(yīng)該吃什么食物
在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥。多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的.食物。
1.主食及豆類的選擇:
大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。
2.肉蛋奶的選擇:
羊肉、牛肉、鴨肉、魚(yú)類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚(yú)、鱔魚(yú)、蛋類、奶類等。
3.蔬菜的選擇:
豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4.水果的選擇:
橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋(píng)果、棗、香蕉、山楂、草莓等。
5.其它:
栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
秋分怎么吃才健康
秋分當(dāng)季百合菜:香爆百合蝦
食材:蝦、百合、蘆筍
輔料:香蔥、紅彩椒
調(diào)料:鹽、油、雞粉、鮮味醬油、海鮮醬等調(diào)味料
做法:
1、蝦仁剝好,去除背部蝦線,洗凈瀝水備用。雞粉與蝦仁攪拌均勻,腌制片刻。將百合剝散洗凈,焯水后撈出,浸在涼水中備用,蘆筍洗凈斜刀切段。
2、將紅彩椒洗凈除筋去籽切條備用,鍋中倒油燒熱放入紅彩椒爆香,然后大倒入蝦仁,翻炒至變紅斷生。加入蘆筍、海鮮醬、鮮味醬油等翻炒均勻。
3、待食材基本熟后,放入百合繼續(xù)翻炒。最后均勻撒上香蔥粒、鹽略炒,關(guān)火翻勻,利用鍋中余溫將蔥爆出香后,出鍋裝盤(pán)即可。
秋分節(jié)氣的含義是什么意思
秋分,分即為平分、半的意思,秋分這天太陽(yáng)光幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長(zhǎng)。秋分這一天晝夜平分,太陽(yáng)整日都在地平線上,也象征著秋季的豐收之喜。秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,秋季中的第四個(gè)節(jié)氣。
秋分節(jié)氣的含義是秋季的中間,秋分的時(shí)間一般為每年公歷的9月22日到9月24日。此后,隨著太陽(yáng)直射點(diǎn)的繼續(xù)南移,北極附近開(kāi)始為期6個(gè)月的極夜,范圍逐漸擴(kuò)大再縮小;南極附近開(kāi)始為期6個(gè)月的極晝,范圍逐漸擴(kuò)大再縮小。
在秋分時(shí),主要的農(nóng)活是秋收、秋耕、秋種。在華北地區(qū)是種植冬小麥。在南方地區(qū)及長(zhǎng)江流域是在割收麥子、翻新土地。因?yàn)榍锓謺r(shí)期陰雨連綿,如果過(guò)遲去收農(nóng)作物可能會(huì)導(dǎo)致作物發(fā)霉?fàn)€掉,所以在秋分收割時(shí)貴在一個(gè)“早”字。
秋分節(jié)氣注意事項(xiàng)
秋分到,注重陰陽(yáng)平衡
傳統(tǒng)養(yǎng)生方法的總原則,即“法于陰陽(yáng),和于術(shù)數(shù)”。所謂“法于陰陽(yáng)”,就是按照自然界的變化規(guī)律而起居生活;所謂“和于術(shù)數(shù)”,就是根據(jù)正確的養(yǎng)生保健方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)鍛煉,如心理平衡、生活規(guī)律、合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、不過(guò)度勞累等。
秋分到,溫燥變成涼燥
秋季天氣干燥,主要外邪為燥邪,秋分之前有暑熱的余氣,故多見(jiàn)于溫燥;秋分之后,陣陣秋風(fēng)襲來(lái),使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以多出現(xiàn)涼燥。
秋分一到,早晚溫差開(kāi)始加大,要防涼燥,在加強(qiáng)體育鍛煉的同時(shí),還要時(shí)刻注意天氣變化,及時(shí)添加衣服,夜間睡覺(jué)時(shí)要蓋好被子,以防著涼感冒。而有呼吸系統(tǒng)疾病、慢性胃病和高血壓、糖尿病等慢性病的人,要特別注意身體的保暖,嚴(yán)格遵循醫(yī)囑,防止病情波動(dòng)。
秋涼早,運(yùn)動(dòng)更要得法
秋分怎樣運(yùn)動(dòng)最適宜,可以散步、快步走、慢跑等。運(yùn)動(dòng)時(shí)以周身微熱,尚未出汗最佳,汗出即可停止,切勿大汗淋漓,這樣既可得到鍛煉,又可避免寒氣通過(guò)毛孔進(jìn)入人體,引發(fā)疾病。
健肺潤(rùn)津的運(yùn)動(dòng)也是此時(shí)節(jié)的首選。對(duì)于辦公室一族來(lái)說(shuō),擴(kuò)胸、舒展等運(yùn)動(dòng)都是不錯(cuò)的選擇,如果上了年紀(jì),不太習(xí)慣經(jīng)常出門運(yùn)動(dòng),可以經(jīng)常做些扣齒吞津動(dòng)作。至于吞津之法,可以用舌在口中攪動(dòng),左轉(zhuǎn)36下,右轉(zhuǎn)36下,使口中充滿津液,然后分3次吞咽。
秋分開(kāi)始,運(yùn)動(dòng)就不宜過(guò)早了,每天最好太陽(yáng)升起來(lái)之后才開(kāi)始,太陽(yáng)落山前就結(jié)束,不宜過(guò)早或過(guò)晚。
飲食上,多吃溫潤(rùn)之物
補(bǔ)充足夠的水分也可以起到滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津的作用。飲食調(diào)養(yǎng)方面,建議多喝水,多吃清潤(rùn)、溫潤(rùn)的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津的作用。
秋分節(jié)氣養(yǎng)生
秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進(jìn)入到秋季,作為晝夜時(shí)間相等的節(jié)氣,人們?cè)陴B(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽(yáng)平衡的規(guī)律,使機(jī)體保持“陰平陽(yáng)秘”的原則,按照《素問(wèn)·至真要大論》所說(shuō):“謹(jǐn)察陰陽(yáng)之所在,以平為期”,陰陽(yáng)所在不可出現(xiàn)偏頗。
辛辣食物不宜多吃,可適當(dāng)食甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬,如芝麻、核桃、胡蘿卜、蜂蜜、乳品、梨等。多喝水,也可以適當(dāng)喝點(diǎn)花果茶,如小青柑、柚子茶、菊花茶等。
秋分寒起宜飲茶,老茶此時(shí)正適宜。所謂老茶,就是黑茶、烏龍、白茶等在存儲(chǔ)條件得當(dāng)?shù)那闆r下,存放三年、五年、甚至十年,可以改變?cè)械目诟?,茶性更加溫和,更適合在秋冬微涼時(shí)節(jié)飲用。
秋分日晝夜長(zhǎng)短變化:晝夜等長(zhǎng)
晝夜時(shí)間均等,太陽(yáng)在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此全球大部分地區(qū)這一天的24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí)。秋分過(guò)后,太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始由赤道進(jìn)入南半球,北半球開(kāi)始晝短夜長(zhǎng),一天中白晝短于黑夜;北極附近也即將迎來(lái)一年中連續(xù)6個(gè)月的漫漫長(zhǎng)夜與連續(xù)6個(gè)月不滅的星空。
從春分日到夏至日的過(guò)程中,北半球晝?cè)絹?lái)越長(zhǎng),夜越來(lái)越短百。南半球夜越來(lái)越長(zhǎng),晝?cè)絹?lái)越短。夏至到秋分,晝逐漸變短,夜逐漸變長(zhǎng),但依然是晝長(zhǎng)夜短;北極圈以北地區(qū)有極晝現(xiàn)度象,但是極晝的范圍知逐漸從極圈開(kāi)始向極點(diǎn)縮小。
冬至?xí)r,北半球白晝達(dá)到一年當(dāng)中的最小值,黑夜達(dá)到一年中的最大值,極夜的范圍道也達(dá)到最大,北極圈及其以北地區(qū)全部是極夜。冬至到春分,晝又開(kāi)始變長(zhǎng),夜開(kāi)始變短,但依然是晝短夜長(zhǎng)回;北極圈以北地區(qū)依然有極夜現(xiàn)象,但是極夜的范圍逐漸從極圈開(kāi)始向極點(diǎn)縮小。
到春分時(shí),再次變?yōu)闀円沟乳L(zhǎng)。南半球和北半球相反。赤道上全年晝夜平分。
秋分養(yǎng)生禁忌
秋季養(yǎng)生注重睡眠,我們每一天都會(huì)睡覺(jué),但很多人的睡覺(jué)都不科學(xué)。我們?cè)谇锛颈仨毐WC足夠的睡眠,只有這樣我們才能有足夠的精力進(jìn)行工作,增強(qiáng)自身的免疫力。秋季氣候比較涼爽,所以給我們的睡眠質(zhì)量帶來(lái)了很大的提高,但在秋季,我們的睡眠要注意以下幾點(diǎn):
一忌睡前進(jìn)食
因?yàn)樗X(jué)前吃東西,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),造成消化不良,還會(huì)影響入睡。睡前如果實(shí)在太餓,可以少量進(jìn)食,休息一會(huì)兒再睡。
二忌飲茶
茶中的`咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起興奮,睡前喝濃茶會(huì)讓人難以人睡,同時(shí)飲用過(guò)多的茶會(huì)使夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。
三忌睡前情緒激動(dòng)
睡前情感起伏會(huì)引起氣血紊亂,導(dǎo)致失眠,還會(huì)對(duì)身體造成損害。所以睡前力戒憂愁焦慮或情緒激動(dòng),特別是不宜大動(dòng)肝火。
四忌睡前過(guò)度娛樂(lè)
睡前如果進(jìn)行過(guò)度娛樂(lè)活動(dòng),尤其是長(zhǎng)時(shí)間緊張刺激的活動(dòng),會(huì)使人的神經(jīng)持續(xù)興奮,使人難以入睡。
五忌睡時(shí)過(guò)多言談
準(zhǔn)備睡覺(jué)的時(shí)候最好不要過(guò)多說(shuō)話,那樣很容易就會(huì)影響到睡眠質(zhì)量,會(huì)使神經(jīng)進(jìn)入到興奮狀態(tài),影響我們的睡眠。
六忌睡時(shí)掩面
睡時(shí)用被捂住面部會(huì)使人呼吸困難,身體會(huì)因之而缺氧,對(duì)身體健康極為不利。
七忌睡時(shí)張口
睡覺(jué)閉口是保養(yǎng)元?dú)獾淖詈梅椒āH绻麖埓笞彀秃粑?,吸人的冷空氣和灰塵會(huì)傷及肺臟,胃也會(huì)因之著涼。
八忌睡時(shí)吹風(fēng)
人體在睡眠狀態(tài)下對(duì)環(huán)境變化適應(yīng)能力降低,易受風(fēng)邪侵襲。因此睡覺(jué)時(shí)要注意保暖,切不可讓風(fēng)直吹。
