細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系教學(xué)設(shè)計(jì)
時(shí)間：
子文2
高一生物
“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”是生物1必修 分子與細(xì)胞第6章中的一個(gè)實(shí)驗(yàn)。如何引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)這一實(shí)驗(yàn)知識(shí)?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系教學(xué)設(shè)計(jì)，希望能幫到你。
1.教學(xué)內(nèi)容的地位與作用
“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”是人教版《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物1必修 分子與細(xì)胞》第6章“細(xì)胞的生命歷程”中的第一節(jié)“細(xì)胞增殖”中的一個(gè)實(shí)驗(yàn)。把本實(shí)驗(yàn)安排在“細(xì)胞分裂”內(nèi)容之前，目的在于先讓學(xué)生通過(guò)探究，知道細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大的原因，明白了細(xì)胞分裂的必要性，再來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)胞分裂，體現(xiàn)知識(shí)的系統(tǒng)性。本課時(shí)內(nèi)容還與后續(xù)模塊中微生物的代謝、細(xì)胞進(jìn)化有著緊密聯(lián)系。
2.教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)
①重點(diǎn)：探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系。(依據(jù)：這是本實(shí)驗(yàn)要探究的主題，通過(guò)探究得出“細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大”的原理。)
?、陔y點(diǎn)：利用模型探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系;理解細(xì)胞越小表面積越大、越有利于物質(zhì)交換的原理。(依據(jù)：由于客觀條件的限制，只能進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，要借助邏輯推理和想象、遷移才能得出合乎事實(shí)規(guī)律的認(rèn)識(shí)。)
課時(shí)安排 1課時(shí)。
學(xué)情分析
1.知識(shí)基礎(chǔ)
學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)“細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”“受精卵通過(guò)細(xì)胞分裂和分化形成組織器官”等知識(shí)，也具有相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)，知道本實(shí)驗(yàn)中NaOH與酚酞的顯色原理。
2.能力基礎(chǔ)
學(xué)生在本模塊前面的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)進(jìn)行過(guò)其他的探究活動(dòng)，對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和方法有一定的認(rèn)識(shí)，在操作技能上也有一定的基礎(chǔ)。
3.心理基礎(chǔ)
?、儆械膶W(xué)生比較喜歡動(dòng)手操作，但不愿意深入思考;②有的學(xué)生習(xí)慣于老師說(shuō)什么就記什么，缺乏探究精神;③學(xué)生普遍習(xí)慣于對(duì)直觀事物的觀察和描述，現(xiàn)用模型來(lái)代替細(xì)胞具有一定的抽象性，需要學(xué)生運(yùn)用聯(lián)想遷移進(jìn)行思考，存有一定的難度。
三、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)
?、倮斫饧?xì)胞表面積與體積的關(guān)系，以及細(xì)胞大小與物質(zhì)進(jìn)出的關(guān)系;②理解細(xì)胞越小表面積越大、越有有利于物質(zhì)交換;③概述細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大的原因。
2.能力目標(biāo)
學(xué)會(huì)用數(shù)據(jù)、表格分析問(wèn)題。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
?、倥囵B(yǎng)學(xué)生合作精神;②培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的治學(xué)精神。
四、教法、學(xué)法
教法
1.情景喚起法：從學(xué)生熟悉的生活例子和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，將感性直觀的認(rèn)識(shí)上升為理論知識(shí)。
2.問(wèn)題探究法：以問(wèn)題(任務(wù))驅(qū)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)，每一階段的學(xué)習(xí)都以問(wèn)題引出，引導(dǎo)學(xué)生自主、探究和合作，體現(xiàn)老師主導(dǎo)、學(xué)生主體的教學(xué)理念。
學(xué)法
聯(lián)想遷移法：運(yùn)用聯(lián)想把模擬實(shí)驗(yàn)結(jié)果遷移至真實(shí)的細(xì)胞。
直觀圖表法：用數(shù)學(xué)的方法分析和處理數(shù)據(jù)，并以坐標(biāo)圖的形式表達(dá)出來(lái)，化繁為簡(jiǎn)，幫助理解、方便記憶。
例證歸納法：運(yùn)用事例表征來(lái)學(xué)習(xí)，從探究“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系”理解細(xì)胞增殖的必然性。
合作探究法：開(kāi)展分組探實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，提高學(xué)習(xí)技能。
五、教學(xué)過(guò)程
六、課后反思
從探究活動(dòng)的類(lèi)型來(lái)看，本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)是一個(gè)模擬探究實(shí)驗(yàn)，引用模型來(lái)解釋原理，也體現(xiàn)了新課標(biāo)對(duì)數(shù)學(xué)在生物上運(yùn)用的重視。從探究的內(nèi)容來(lái)看，本實(shí)驗(yàn)屬于部分探究實(shí)驗(yàn)，探究活動(dòng)的問(wèn)題已經(jīng)給出，探究的計(jì)劃已經(jīng)制定好，學(xué)生只需完成收集數(shù)據(jù)、并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行概括和推理即可。從探究的難易程度來(lái)看，本實(shí)驗(yàn)在探究活動(dòng)的六個(gè)層次中屬于第三個(gè)層次，難易程度適中。然而，要使該探究實(shí)驗(yàn)順利開(kāi)展，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，仍然不是一件容易的事情，需要教師事前做出充分、細(xì)致的準(zhǔn)備工作，并根據(jù)課堂情況調(diào)整教學(xué)。
1.準(zhǔn)備簡(jiǎn)便易行的實(shí)驗(yàn)材料
本實(shí)驗(yàn)除了可以用NaOH和含酚酞的瓊脂來(lái)完成外，還可以以淀粉代替酚酞，以碘代替NaOH，或者用淺色果凍代替瓊脂，用紅墨水代替NaOH。
2.完善教材中的實(shí)驗(yàn)記錄表格
由于細(xì)胞都比較小，在表格設(shè)計(jì)上可以多加一欄，邊長(zhǎng)為0.01 cm的瓊脂，只要求計(jì)算表面積、體積、以及表面積與體積之比，不作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。這樣更有利于學(xué)生理解細(xì)胞的相對(duì)表面積與細(xì)胞大小的關(guān)系。
3.合理分配時(shí)間。本節(jié)課，在數(shù)據(jù)處理上高估了學(xué)生的數(shù)學(xué)運(yùn)算能力，學(xué)生在進(jìn)行比值計(jì)算時(shí)，花的時(shí)間比較長(zhǎng)。
二、實(shí)驗(yàn)原理：NaOH和酚酞相遇，呈紫紅色。
三、實(shí)驗(yàn)材料：3cm×3cm×6cm的含酚酞的瓊脂塊，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的NaOH溶液。
四、實(shí)驗(yàn)用具：塑料餐刀，防護(hù)手套，毫米尺，塑料勺，紙巾，燒杯。
五、方法步驟：
1、用塑料餐刀將瓊脂塊切成三塊邊長(zhǎng)分別為3cm、2cm、1cm的正方體
2、將三塊瓊脂塊放在燒杯內(nèi)，加入NaOH溶液，將瓊脂塊淹沒(méi)，浸泡10min。用塑料勺不時(shí)翻動(dòng)瓊脂塊。注意：不要用勺子將瓊脂塊切開(kāi)或挖動(dòng)其表面
3、戴上手套，用塑料勺將瓊脂塊從NaOH溶液中取出，用紙巾把它們擦干，用塑料刀把瓊脂塊切成兩半。觀察切面，測(cè)量每一塊上NaOH擴(kuò)散的深度。紀(jì)錄測(cè)量結(jié)果。注意：每?jī)纱尾僮髦g必須把刀擦干
4、根據(jù)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行計(jì)算，并填寫(xiě)下表
六、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小; NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小
七、考點(diǎn)提示：
1、你認(rèn)為細(xì)胞生長(zhǎng)到一定程度時(shí),采取什么辦法可保證細(xì)胞代謝需要呢?答：細(xì)胞生長(zhǎng)到一定程度,將停止生長(zhǎng),轉(zhuǎn)而進(jìn)行細(xì)胞的分裂,這就擺脫了細(xì)胞生長(zhǎng)帶來(lái)相對(duì)表面積減小帶來(lái)的困境,也是細(xì)胞增殖的原因之一。
2、除此以外,限制細(xì)胞長(zhǎng)大的因素還有?答：有核質(zhì)比(細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的體積比),外界的溫度和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)等條件
3、細(xì)胞為什么要分裂?或細(xì)胞為什么這么小?答：(1)增大細(xì)胞膜表面積與體積比，有利于物質(zhì)的運(yùn)輸(營(yíng)養(yǎng)吸收與廢物排出)以保證細(xì)胞正常生命代謝需要。(2)保證適宜的核質(zhì)關(guān)系，使細(xì)胞質(zhì)能在細(xì)胞核的控制范圍內(nèi)。
4、卵細(xì)胞是一種特殊的細(xì)胞，因?yàn)樗性S多供胚胎發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)--卵黃，而使細(xì)胞體積增大了許多倍。但卵細(xì)胞一般與外界交換物質(zhì)少，故表面積與體積的比例特殊。
細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教材分析1.教學(xué)內(nèi)容的地位與作用
“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”是人教版《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物1必修 分子與細(xì)胞》第6章“細(xì)胞的生命歷程”中的第一節(jié)“細(xì)胞增殖”中的一個(gè)實(shí)驗(yàn)。把本實(shí)驗(yàn)安排在“細(xì)胞分裂”內(nèi)容之前，目的在于先讓學(xué)生通過(guò)探究，知道細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大的原因，明白了細(xì)胞分裂的必要性，再來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)胞分裂，體現(xiàn)知識(shí)的系統(tǒng)性。本課時(shí)內(nèi)容還與后續(xù)模塊中微生物的代謝、細(xì)胞進(jìn)化有著緊密聯(lián)系。
2.教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)
①重點(diǎn)：探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系。(依據(jù)：這是本實(shí)驗(yàn)要探究的主題，通過(guò)探究得出“細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大”的原理。)
?、陔y點(diǎn)：利用模型探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系;理解細(xì)胞越小表面積越大、越有利于物質(zhì)交換的原理。(依據(jù)：由于客觀條件的限制，只能進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，要借助邏輯推理和想象、遷移才能得出合乎事實(shí)規(guī)律的認(rèn)識(shí)。)
課時(shí)安排 1課時(shí)。
學(xué)情分析
1.知識(shí)基礎(chǔ)
學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)“細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”“受精卵通過(guò)細(xì)胞分裂和分化形成組織器官”等知識(shí)，也具有相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)，知道本實(shí)驗(yàn)中NaOH與酚酞的顯色原理。
2.能力基礎(chǔ)
學(xué)生在本模塊前面的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)進(jìn)行過(guò)其他的探究活動(dòng)，對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和方法有一定的認(rèn)識(shí)，在操作技能上也有一定的基礎(chǔ)。
3.心理基礎(chǔ)
?、儆械膶W(xué)生比較喜歡動(dòng)手操作，但不愿意深入思考;②有的學(xué)生習(xí)慣于老師說(shuō)什么就記什么，缺乏探究精神;③學(xué)生普遍習(xí)慣于對(duì)直觀事物的觀察和描述，現(xiàn)用模型來(lái)代替細(xì)胞具有一定的抽象性，需要學(xué)生運(yùn)用聯(lián)想遷移進(jìn)行思考，存有一定的難度。
三、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)
?、倮斫饧?xì)胞表面積與體積的關(guān)系，以及細(xì)胞大小與物質(zhì)進(jìn)出的關(guān)系;②理解細(xì)胞越小表面積越大、越有有利于物質(zhì)交換;③概述細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大的原因。
2.能力目標(biāo)
學(xué)會(huì)用數(shù)據(jù)、表格分析問(wèn)題。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
?、倥囵B(yǎng)學(xué)生合作精神;②培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的治學(xué)精神。
四、教法、學(xué)法
教法
1.情景喚起法：從學(xué)生熟悉的生活例子和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，將感性直觀的認(rèn)識(shí)上升為理論知識(shí)。
2.問(wèn)題探究法：以問(wèn)題(任務(wù))驅(qū)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)，每一階段的學(xué)習(xí)都以問(wèn)題引出，引導(dǎo)學(xué)生自主、探究和合作，體現(xiàn)老師主導(dǎo)、學(xué)生主體的教學(xué)理念。
學(xué)法
聯(lián)想遷移法：運(yùn)用聯(lián)想把模擬實(shí)驗(yàn)結(jié)果遷移至真實(shí)的細(xì)胞。
直觀圖表法：用數(shù)學(xué)的方法分析和處理數(shù)據(jù)，并以坐標(biāo)圖的形式表達(dá)出來(lái)，化繁為簡(jiǎn)，幫助理解、方便記憶。
例證歸納法：運(yùn)用事例表征來(lái)學(xué)習(xí)，從探究“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系”理解細(xì)胞增殖的必然性。
合作探究法：開(kāi)展分組探實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，提高學(xué)習(xí)技能。
五、教學(xué)過(guò)程
| 操作程序 | 教學(xué)策略 | 學(xué)生活動(dòng) | 設(shè)計(jì)意圖 |
創(chuàng)設(shè)情景，引出探究主題 | 1.用PPT演示：①大象與老鼠的外型圖片；②不同物種的細(xì)胞圖片。 2.設(shè)疑：①請(qǐng)推測(cè)大象與老鼠體內(nèi)的細(xì)胞大小差異如何？②生物體的長(zhǎng)大，是靠細(xì)胞數(shù)量的增多還是靠細(xì)胞體積的增大？ 3.設(shè)問(wèn)：細(xì)胞為什么不能無(wú)限長(zhǎng)大？ | 1.觀察 2.討論后回答：不同動(dòng)（植）物個(gè)體體積大小有差異，但構(gòu)成它們的細(xì)胞的大小并無(wú)明顯差異，且都很小，需借助光學(xué)顯微鏡才能看到，多細(xì)胞生物體體積的增大，既要靠細(xì)胞生長(zhǎng)增大體積，主要還是靠細(xì)胞分裂增加數(shù)目。 | 1.圖片的給出：為學(xué)生提供直觀的感性認(rèn)識(shí)，為上升為理論知識(shí)作鋪墊。激發(fā)學(xué)習(xí)興趣引發(fā)學(xué)生思考。 2.問(wèn)題的提出：給學(xué)生設(shè)疑，促使學(xué)生存疑、質(zhì)疑，讓學(xué)生處于“憤悱”的心理狀態(tài)，從而使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望。 |
探究實(shí)驗(yàn) | 講述：由于細(xì)胞很小，我們無(wú)法用真實(shí)的細(xì)胞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，只能用模型替代。 | 閱讀課本和實(shí)驗(yàn)冊(cè)，明確操作過(guò)程和要求，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果 | 讓學(xué)生明確細(xì)胞模型模擬的原理，以及探究的目的，探究的主題。清楚明白下來(lái)要做什么、如何做、觀察什么、結(jié)論的引伸等，避免實(shí)驗(yàn)的盲目性，避免實(shí)驗(yàn)課變成形式和走過(guò)場(chǎng)：上課熱熱鬧鬧，下課無(wú)所知。 |
| 設(shè)問(wèn)：瓊脂塊模擬的是什么？NaOH溶液模擬的是什么？ | 討論回答：瓊脂塊模擬的是細(xì)胞，NaOH溶液模擬的是擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)。 | ||
出示表格1（見(jiàn)附錄） | 開(kāi)始實(shí)驗(yàn)，測(cè)量并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，填寫(xiě)在表格中，并進(jìn)行計(jì)算。 | 觀察、測(cè)量、收集數(shù)據(jù)等是進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程中常用到的技能，需著重培養(yǎng)。 | |
分析實(shí)驗(yàn) | 分組討論，老師從旁引導(dǎo)并加以鼓勵(lì)。問(wèn)題整理如下： 1.表中數(shù)列有什么規(guī)律， 2.得出什么結(jié)論？ 3.立方體體積增大時(shí)，表面積與體積之比有什么關(guān)系？ 4.細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸有什么關(guān)系？ 5.為什么細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大？ 6.相對(duì)表面積還影響細(xì)胞的哪些關(guān)系？ 7.還有其它他素影響細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大嗎？ 8.為什么大的生物體是由許多小的細(xì)胞發(fā)展起來(lái)的？ 9.細(xì)胞是越小越好嗎？ 10.細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大，為保證代謝需要，最好的解決辦法是什么？ | 先是進(jìn)行思考，然后展開(kāi)討論，兩組之間互不相讓?zhuān)M(jìn)行針?shù)h相對(duì)的問(wèn)與答。并對(duì)對(duì)方的答案作出評(píng)價(jià)。在這一過(guò)程中，學(xué)生五動(dòng)并用：動(dòng)腦思、動(dòng)口議、動(dòng)耳聽(tīng)、動(dòng)手記、動(dòng)眼看。 | 以問(wèn)題（任務(wù)）驅(qū)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主、探究，沿著問(wèn)題思路得出探究結(jié)論。突顯了學(xué)生的主體地位。其中問(wèn)題1、2的提出與回答突破了本節(jié)的難點(diǎn)，并達(dá)成本章的能力目標(biāo)；問(wèn)題3突出重點(diǎn)，問(wèn)題4是對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行推論；問(wèn)題2、3、4達(dá)成了本節(jié)的知識(shí)目標(biāo)。問(wèn)題5、6、7、可以發(fā)散學(xué)生思維，學(xué)生從多角度去分析問(wèn)題，深化知識(shí)；問(wèn)題8是一種逆向思維的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生批判性思考的能力。問(wèn)題9引出細(xì)胞分裂的必然性，為下課時(shí)的學(xué)習(xí)作知識(shí)鋪墊。在學(xué)生的問(wèn)與答，相互評(píng)價(jià)的過(guò)程中，實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)學(xué)生“自得”的過(guò)程。 |
技能訓(xùn)練 | 1.出示立方體圖（書(shū)114頁(yè)基礎(chǔ)題1），并用數(shù)學(xué)公式解釋為何細(xì)胞越小，相對(duì)表面積越大？ 2.看圖（書(shū)114頁(yè)[技能訓(xùn)練]），解釋原生動(dòng)物的細(xì)胞中為什么出現(xiàn)兩個(gè)核和伸縮泡？ 3.為什么卵細(xì)胞的體積都比較大？如鴕鳥(niǎo)卵黃直徑可達(dá)5 cm。 | 1.計(jì)算三種圖的表面積與體積之比。列出數(shù)學(xué)公式：細(xì)胞的相對(duì)表面積=3/r。 2.討論解釋現(xiàn)象。 | 1.用數(shù)學(xué)知識(shí)解決生物上的知識(shí)。 2.把知識(shí)進(jìn)行延伸，把模型遷移到細(xì)胞。 |
評(píng)價(jià)與總結(jié) | 對(duì)各小組的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程與結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。 精講：（1）限制細(xì)胞長(zhǎng)大的因素主要有兩方面。一是細(xì)胞表面積與體積的比；二是細(xì)胞的核質(zhì)比，細(xì)胞核所控制的細(xì)胞大小與核的大小成正比。所以細(xì)胞都很小，不能無(wú)限長(zhǎng)大。由于受細(xì)胞器所占體積的影響，細(xì)胞也不是越小越好。多細(xì)胞生物體體積的增大還有賴(lài)于細(xì)胞的增殖。 | 傾聽(tīng)，動(dòng)手做筆記。 | 明確細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大的原因，從而引出細(xì)胞增殖的必要性，為第二節(jié)的學(xué)習(xí)作知識(shí)鋪墊。也是對(duì)知識(shí)的一個(gè)梳理，體現(xiàn)知識(shí)的系統(tǒng)性。 |
從探究活動(dòng)的類(lèi)型來(lái)看，本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)是一個(gè)模擬探究實(shí)驗(yàn)，引用模型來(lái)解釋原理，也體現(xiàn)了新課標(biāo)對(duì)數(shù)學(xué)在生物上運(yùn)用的重視。從探究的內(nèi)容來(lái)看，本實(shí)驗(yàn)屬于部分探究實(shí)驗(yàn)，探究活動(dòng)的問(wèn)題已經(jīng)給出，探究的計(jì)劃已經(jīng)制定好，學(xué)生只需完成收集數(shù)據(jù)、并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行概括和推理即可。從探究的難易程度來(lái)看，本實(shí)驗(yàn)在探究活動(dòng)的六個(gè)層次中屬于第三個(gè)層次，難易程度適中。然而，要使該探究實(shí)驗(yàn)順利開(kāi)展，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，仍然不是一件容易的事情，需要教師事前做出充分、細(xì)致的準(zhǔn)備工作，并根據(jù)課堂情況調(diào)整教學(xué)。
1.準(zhǔn)備簡(jiǎn)便易行的實(shí)驗(yàn)材料
本實(shí)驗(yàn)除了可以用NaOH和含酚酞的瓊脂來(lái)完成外，還可以以淀粉代替酚酞，以碘代替NaOH，或者用淺色果凍代替瓊脂，用紅墨水代替NaOH。
2.完善教材中的實(shí)驗(yàn)記錄表格
由于細(xì)胞都比較小，在表格設(shè)計(jì)上可以多加一欄，邊長(zhǎng)為0.01 cm的瓊脂，只要求計(jì)算表面積、體積、以及表面積與體積之比，不作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。這樣更有利于學(xué)生理解細(xì)胞的相對(duì)表面積與細(xì)胞大小的關(guān)系。
3.合理分配時(shí)間。本節(jié)課，在數(shù)據(jù)處理上高估了學(xué)生的數(shù)學(xué)運(yùn)算能力，學(xué)生在進(jìn)行比值計(jì)算時(shí)，花的時(shí)間比較長(zhǎng)。
細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系知識(shí)點(diǎn)
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?br/> 通過(guò)探究細(xì)胞大小，即細(xì)胞的表面積與體積之比(即細(xì)胞的相對(duì)表面積)，與物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的關(guān)系，探討細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大的原因二、實(shí)驗(yàn)原理：NaOH和酚酞相遇，呈紫紅色。
三、實(shí)驗(yàn)材料：3cm×3cm×6cm的含酚酞的瓊脂塊，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的NaOH溶液。
四、實(shí)驗(yàn)用具：塑料餐刀，防護(hù)手套，毫米尺，塑料勺，紙巾，燒杯。
五、方法步驟：
1、用塑料餐刀將瓊脂塊切成三塊邊長(zhǎng)分別為3cm、2cm、1cm的正方體
2、將三塊瓊脂塊放在燒杯內(nèi)，加入NaOH溶液，將瓊脂塊淹沒(méi)，浸泡10min。用塑料勺不時(shí)翻動(dòng)瓊脂塊。注意：不要用勺子將瓊脂塊切開(kāi)或挖動(dòng)其表面
3、戴上手套，用塑料勺將瓊脂塊從NaOH溶液中取出，用紙巾把它們擦干，用塑料刀把瓊脂塊切成兩半。觀察切面，測(cè)量每一塊上NaOH擴(kuò)散的深度。紀(jì)錄測(cè)量結(jié)果。注意：每?jī)纱尾僮髦g必須把刀擦干
4、根據(jù)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行計(jì)算，并填寫(xiě)下表
| 瓊脂塊的邊長(zhǎng)/cm | 表面積/cm2 | 體積/cm3 | 相對(duì)表面積 | NaOH擴(kuò)散的深度 | 比值（NaOH擴(kuò)散的體積/整個(gè)瓊脂塊的體積） |
| 3 | |||||
| 2 | |||||
| 1 |
瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小; NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小
七、考點(diǎn)提示：
1、你認(rèn)為細(xì)胞生長(zhǎng)到一定程度時(shí),采取什么辦法可保證細(xì)胞代謝需要呢?答：細(xì)胞生長(zhǎng)到一定程度,將停止生長(zhǎng),轉(zhuǎn)而進(jìn)行細(xì)胞的分裂,這就擺脫了細(xì)胞生長(zhǎng)帶來(lái)相對(duì)表面積減小帶來(lái)的困境,也是細(xì)胞增殖的原因之一。
2、除此以外,限制細(xì)胞長(zhǎng)大的因素還有?答：有核質(zhì)比(細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的體積比),外界的溫度和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)等條件
3、細(xì)胞為什么要分裂?或細(xì)胞為什么這么小?答：(1)增大細(xì)胞膜表面積與體積比，有利于物質(zhì)的運(yùn)輸(營(yíng)養(yǎng)吸收與廢物排出)以保證細(xì)胞正常生命代謝需要。(2)保證適宜的核質(zhì)關(guān)系，使細(xì)胞質(zhì)能在細(xì)胞核的控制范圍內(nèi)。
4、卵細(xì)胞是一種特殊的細(xì)胞，因?yàn)樗性S多供胚胎發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)--卵黃，而使細(xì)胞體積增大了許多倍。但卵細(xì)胞一般與外界交換物質(zhì)少，故表面積與體積的比例特殊。
看了“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系教學(xué)設(shè)計(jì)”